Æblesorter
DISCOVERY
SMAG: Syrligt friskt sommeræble.
FRUGTKØD: Helt hvidt. Meget grovkornet.
FARVE: Rødt æble med flot gul-grøn baggrund.
SKRÆL: Lidt tyk robust skræl.
SUNDHED: Yderigt træ
STØRRELSE: Middelstort, 65-70 mm
MODEN TIL PLUKNING: Medio august - primo september.
LAGRING: 2-3 uger, efter plukning.
ANVENDELSE: Meget fint sommer-spiseæble.
ALKMENE
SMAG: Sødt-syrligt med kraftig "Cox-agtig" aroma. Virkelig god smag.
FRUGTKØD: Saftigt og sprødt.
FARVE: Rødt og gulgrønt.
SKRÆL:
SUNDHED: Robust overfor skurv og meldug.
STØRRELSE:
MODEN TIL PLUKNING: Primo september-først i oktober.
LAGRING: Holder sig til december, ved kølig opbevaring.
ANVENDELSE: Lækkert efterårs-spiseæble.
KRYDSNING: -af Cox Orange og Oldenburg. Nyere og populær sort i Danmark.
RØD AROMA
SMAG: Velsmagende let syrligt saftigt spiseæble.
FRUGTKØD: Lyst-gult.
FARVE: Rød med gul baggrund.
SKRÆL: Tynd glat skræl.
SUNDHED: Meget sundt træ. Velegnet til et minimum af bekæmpelse.
STØRRELSE: Stort æble.
MODEN TIL PLUKNING: Medio september.
LAGRING: Kan lagres på køl til november.
ANVENDELSE: Meget fint spiseæble. Velegnet til mad, f.eks. æbleflæsk. Har moderens gode egenskaber og duft - Filippa.
KRYDSNING: Krydsning mellem Ingrid Marie og Filippa.
RUBINSTEP PIROUETTE
SMAG: Velsmagende let syrligt. Fin aroma. Kan minde om Elstar.
FRUGTKØD: Lys-gul og meget fast.
FARVE: Rød kind med gul baggrund.
SKRÆL: Kraftig rustik skræl.
SUNDHED: Meget sundt træ. Skurvresistent og meget lidt modtagelig for meldug.
STØRRELSE: Middelstort. Behøver udtynding.
MODEN TIL PLUKNING: September. Kan gemmes frem til marts.
LAGRING: Kan gemmes mørkt og køligt frem til marts.
ANVENDELSE: Spiseæble med utrolig fin smag.
ELISE
SMAG: Meget velsmagende, let syrlig, fin aroma.
FRUGTKØD: Gult og meget fast.
FARVE: Rødt æble med gul baggrund.
SKRÆL: Tynd glat skræl.
SUNDHED: Meget sundt træ. Delvist skurvresistent og meget lidt modtageligt for meldug. velegnet til et minimum af bekæmpelse.
STØRRELSE: Stort aflangt æble. Behøver udtynding.
MODEN TIL PLUKNING: Sidst i september.
LAGRING: Kan lagres hen over vinteren.
ANVENDELSE: Meget fint spiseæble.
SANTANA
SMAG: Let syrligt først på sæsonen, men udvikler sødme først på vinteren.
FRUGTKØD:
FARVE:
SKRÆL:
SUNDHED:
STØRRELSE:
MODEN TIL PLUKNING:
LAGRING: Kan lagres til ca. april
ANVENDELSE: Fint spiseæble. Kan spises af æble-allergikere.
WELLANT
SMAG: Dejligt velsmagende æble fra plukning sidst i oktober.
FRUGTKØD:
FARVE:
SKRÆL:
SUNDHED:
STØRRELSE:
MODEN TIL PLUKNING: Sidst i oktober.
LAGRING: Kan lagres til ca. april.
ANVENDELSE: Fint spiseæble med en utrolig sød og kraftig smag.
Kan spises af æble-allergikere.
Pærersorter
CONCORDE
SMAG: Sød og saftig.
FRUGTKØD: Hvidt.
FARVE: Grøn.
SKRÆL: Tynd og glat.
SUNDHED: Sundt.
STØRRELSE: Tyndt og aflangt.
MODEN TIL PLUKNING: September.
LAGRING: Kan lagres på køl indtil januar.
ANVENDELSE: God spise og dessertpærer.