Æblesorter

COLLINA

SMAG: Frisk sød smag, fin aroma.

FRUGTKØD: Meget saftigt, sprødt og hvidt.

FARVE: Gulgrøn baggrund med rød kind.

SKRÆL: Tynd fin glat skræl.

SUNDHED: Meget sundt træ. Skurvresistent

STØRRELSE: Middelstort, rundt og aflangt. 7 æbler pr. kg.

MODEN TIL PLUKNING: Primo september.

LAGRING: 4-6 uger. Smagen bliver mere gennemtrængende ved lagring.

ANVENDELSE: Meget fint spiseæble.

 

DISCOVERY

SMAG: Syrligt friskt sommeræble.

FRUGTKØD: Helt hvidt. Meget grovkornet.

FARVE: Rødt æble med flot gul-grøn baggrund.

SKRÆL: Lidt tyk robust skræl.

SUNDHED: Meget sundt træ.

STØRRELSE: Middelstort, 65-70 mm

MODEN TIL PLUKNING: Medio august - primo september.

LAGRING: 2-3 uger, efter plukning.

ANVENDELSE: Meget fint sommer-spiseæble.

 
alkmene

ALKMENE

SMAG: Sødt-syrligt med kraftig "Cox-agtig" aroma. Virkelig god smag.

FRUGTKØD: Saftigt og sprødt.

FARVE: Rødt og gulgrønt.

SKRÆL: 

SUNDHED: Robust overfor skurv og meldug.

STØRRELSE: 

MODEN TIL PLUKNING: Primo september-først i oktober.

LAGRING: Holder sig til december, ved kølig opbevaring.

ANVENDELSE: Lækkert efterårs-spiseæble.

KRYDSNING: -af Cox Orange og Oldenburg. Nyere og populær sort i Danmark.

 
rød aroma

RØD AROMA

SMAG: Velsmagende let syrligt saftigt spiseæble.

FRUGTKØD: Lyst-gult.

FARVE: Rød med gul baggrund.

SKRÆL: Tynd glat skræl.

SUNDHED: Meget sundt træ. Velegnet til et minimum af bekæmpelse.

STØRRELSE: Stort æble.

MODEN TIL PLUKNING: Medio september.

LAGRING: Kan lagres på køl til november.

ANVENDELSE: Meget fint spiseæble. Velegnet til mad, f.eks. æbleflæsk. Har moderens  gode egenskaber og duft - Filippa.

KRYDSNING: Krydsning mellem Ingrid Marie og Filippa.

 

Cox holstein

COX HOLSTEIN

SMAG: Sødt - syrligt Cox Orange-lignende smag.

FRUGTKØD: Gulligt meget fast.

FARVE: Rødt med gul baggrund.

SKRÆL: Lidt tyk glat skræl.

SUNDHED: Meget sundt højtydende træ. Velegnet til et minimum af bekæmpelse.

STØRRELSE: Middel 70-80 mm.

MODEN TIL PLUKNING: Medio september.

LAGRING: Kan lagres til januar på ULO, og alm. lager til Jul.

ANVENDELSE: Meget fint fast spiseæble, med god duft.

RUBINSTEP PIROUETTE

SMAG: Velsmagende let syrligt. Fin aroma. Kan minde om Elstar.

FRUGTKØD: Lys-gul og meget fast.

FARVE: Rød kind med gul baggrund.

SKRÆL: Kraftig rustik skræl.

SUNDHED: Meget sundt træ. Skurvresistent og meget lidt modtagelig for meldug.

STØRRELSE: Middelstort. Behøver udtynding.

MODEN TIL PLUKNING: September. Kan gemmes frem til marts.

LAGRING: Kan gemmes mørkt og køligt frem til marts.

ANVENDELSE: Spiseæble med utrolig fin smag.

ELISE

SMAG: Meget velsmagende, let syrlig, fin aroma.

FRUGTKØD: Gult og meget fast. 

FARVE: Rødt æble med gul baggrund.

SKRÆL: Tynd glat skræl.

SUNDHED: Meget sundt træ. Delvist skurvresistent og meget lidt modtageligt for meldug. velegnet til et minimum af bekæmpelse.

STØRRELSE: Stort aflangt æble. Behøver udtynding.

MODEN TIL PLUKNING: Sidst i september.

LAGRING: Kan lagres hen over vinteren.

ANVENDELSE: Meget fint spiseæble.

Pærersorter

Concordepærer

Concorde

SMAG: Sød og saftig.

FRUGTKØD: Hvidt.

FARVE:  Grøn.

SKRÆL: Tynd og glat.

SUNDHED: Sundt.

STØRRELSE: Tyndt og aflangt.

MODEN TIL PLUKNING: September.

LAGRING: Kan lagres på køl indtil januar.

ANVENDELSE: God spise og dessertpærer.